Красота и здоровье

Китайские молодильные ягодки, или 10 интересных фактов про годжи!

Ягоды годжи
Ягоды годжи
Легендарные китайские ягодки годжи называют «ягодами долголетия» и они стали незаменимой частью питания мировых знаменитостей! На ягоды «подсели» такие звезды, как Мадонна и Миранда Керр, а голливудские диетологи первым делом включают их в рационы всех своих богатых клиентов. От количества полезных свойств, которые приписывают годжи, голова идет кругом. Так, в китайской медицине эти ягоды считаются лучшим средством, повышающим мужское и женское либидо. Кроме того, они поднимают настроение, помогают превозмочь стресс, являются отличным источником антиоксидантов и используются для профилактики раковых заболеваний.
Источник: www.godzhi-kupit.ru

Источник: www.godzhi-kupit.ru

Ну, а если вы абсолютно здоровы и просто хотите вкусно покушать и ищете оригинальные рецепты для своих блюд, добавьте порошок годжи в выпечку — обещаем, ваши десерты слопают в один присест! Вы можете также замочить ягоды, чтобы потом хорошенько размешать в блендере и сделать вкуснейший смузи, добавив туда фрукты по желанию. Во всей этой ягодной истории есть только одно «но»: не для каждого годжи полезны.

Людям, страдающим диабетом или употребляющим антитромботические препараты, на эти ягодки лучше не налегать.

А для всех остальных мы собрали дюжину других интересных фактов. Которые заставят вас добавить легендарные китайские ягоды годжи в рацион прямо сейчас:

Где найти годжи и как отличить от других ягод

Ягоды годжи размером с мизинчик Источник www.fid-gesundheitswissen.de

Ягоды годжи размером с мизинчик
Источник: www.fid-gesundheitswissen.de

Сырые годжи размером с кончик мизинца, если не меньше. В северной Америке их сложно найти, зато в Азии (особенно, в Китае) и Европе их навалом!

Целебные свойства красных ягодок

Ягоды годжи, заказанные по интернету Источник www.thepunnethealthstore.com

Ягоды годжи помогают людям со сниженным иммунитетом, плохим зрением и сахарным диабетом
Источник: www.thepunnethealthstore.com

В традиционной китайской медицине годжи начали использовать еще тысячу лет назад. В те времена их применяли для лечения диабета, гипертонии, малярии и даже лихорадок. Но современные диетологи утверждают, что это неправда… ведь специальных исследований, доказывающих их целебный эффект при таких видах заболеваний, никто не проводил.

Как их еще называют

Годжи в разрезе Источник www.specialtyproduce.com

Годжи в разрезе
Источник www.specialtyproduce.com

Иногда в народе их кличут волчьими ягодами, китайскими волчьими ягодами и тибетскими годжи.

Где их можно найти

Плантации годжи в Китае Источник www.gojitalia.com

Плантации годжи в Китае
Источник www.gojitalia.com

Как правило, их продают на развес в специализированных супермаркетах, лавках с травами или на рынках в китайских кварталов больших городов, а многие их заказывают попросту по интернету!

Какие они на вкус

Шоколадный десерт с годжи Источник www.foodrecipesworld.com

Шоколадный десерт с годжи
Источник www.foodrecipesworld.com

Годжи обладают естественным оттенком сладости с небольшим травяным послевкусием. Они содержат крошечные семена, которые придают нежную текстуру продукту.

Как их едят

Из годжи готовят оригинальные блюда Источник www.delicioustaipei.wordpress.com

Из годжи готовят оригинальные блюда
Источник www.delicioustaipei.wordpress.com

Можете съесть годжи сырыми или замочить в горячей воде, прежде чем разжевать. Кто-то предпочитает добавлять ягоды в коктейли, салаты, йогурты или в гарниры из круп. Кроме того, их можно запекать или запаривать, но в любом случае, их хорошенько перед этим промывают.

Сколько они стоят

Килограм полезных ягод годжи Источник www.howtostoyni.altervista.org

Килограм полезных ягод годжи
Источник www.howtostoyni.altervista.org

500 грамм сушеных годжи стоит около $15-$20 в большинстве онлайн магазинов. Тем не менее, цены могут варьироваться в зависимости от того, какие именно ягоды вы покупаете: органические, подверженные обработке или комбинированные с другими ингредиентами. Обычно органические ягоды годжи дорогие: их продают за $30-$40. А самые дешевые можно приобрести в специализированных азиатских магазинчиках.

Неужели они так полезны для здоровья

Секрет долголетия китайцев кроется в годжи! Источник www.medicinehunter.com

Секрет долголетия китайцев кроется в годжи!
Источник www.medicinehunter.com

Как и многие другие ягоды, годжи нехило заряжены бета-каратином, полезным для здоровья кожи, а также витамином С, который поможем побороть симптомы простуды. Кроме того, их рекомендуют употреблять в пищу людям с пониженным иммунитетом и плохим зрением.

Неожиданные свойства годжи

Мал золотник, да дорог! Годжи в разных местах могут стоить по-разному Источник www.gsamasternews.it

Мал золотник, да дорог! Годжи в разных местах могут стоить по-разному
Источник www.gsamasternews.it

Ягоды являются отличным источником антиоксидантов благодаря их способности поглощать радикалы кислорода.

За что диетологи так обожают годжи

Диетический китайский суп с годжи Источник www.southbeachprimal.com

Диетический китайский суп с годжи
Источник www.southbeachprimal.com

Кроме всего прочего, в годжи низкое содержание калорий, они совсем не жирные, поэтому их употребление поможет вам во время диет и борьбы с лишним весом.

Читайте также:  Китайские мамочки платят няням после родов по 3000 долларов

2 комментария

Прокомментировать

  • В России ягодам годжи придали статус волшебного средства для похудения. Но вот, оказывается, сколько замечательных целебных свойств у ягодок этих! Про похудение здесь только вскользь упомянуто, что, думается, и правильно. Я слышала, что кушать годжи можно только сушёные, в свежем виде они ядовиты. А у нас, интересно, это растение произрастает?

  • Материал навеял воспоминания о поездке в Китай. Я тоже была на плантации годжи в Урумчи. Нас возили туда в рамках пресс-тура. Действительно, интересная ягода. Ее еще называют дереза обыкновенная или тибетский барбарис. Нам выдали пластмассовые контейнеры и мы собирали эту ягоду. Сколько соберешь – все твое. Кстати, в свежем виде она гораздо вкуснее, чем в сушеном.

    И авторы материала абсолютно верно подметили, что, несмотря на букет целебных свойств, годжи имеет также целый ряд противопоказаний. Я узнала об этом, когда привезла в подарок друзьям и коллегам по упаковке дерезы, такой же, как у вас на фотографии. Каково же было мое разочарование, когда далеко не все обрадовались такому презенту. Выяснилось, что у кого-то аллергия на этот фрукт, у кого-то повышенный сахар, и им категорически нельзя употреблять дерезу. Но сама я с удовольствием опустошила свой «урожай». И дядя-сердечник был рад такому угощению, утром ел несколько ягод как лекарство. Так что спасибо вам за материал, навеяли приятную ностальгию о командировке в Китай.

Специально для тебя

Мудрость Конфуция
Человек, не имеющий любви, не может долго выносить бедность и не может постоянно пребывать в радости.

Гороскоп на сегодня

Овен
Если уж вы идете к своей цели - не стоит отвлекаться по мелочам. Хотите человека? Действуйте. Действуйте смело и решительно.
Телец
Проведите этот день в компании семьи, если таковая у вас имеется. Если нет - отправляйтесь к друзьям, там вам будут рады.
Близнецы
Ваши отношения с любимым человеком могут сегодня испортиться, и виновата в этом будет ваша несдержанность и раздражительность.
Рак
Если прошлый роман окончательно угас, то это значит, что скоро начнется новый. Не будьте таким мрачным, все у вас еще впереди.
Лев
Будьте сегодня более внимательны к своему любимому человеку, иначе ваш эгоизм может отрицательно сказаться на ваших отношениях.
Дева
Ваши отношения с любимым человеком войдут в новую стадию, причем почти без усилий с Вашей стороны.
Весы
Общение с любимым человеком поможет вам забыть о всех проблемах и наслаждаться жизнью, как того заслуживаете
Скорпион
Можете сегодня на досуге заняться реанимацией старых знакомств. Звезды нынче благоволят к таким делам.
Стрелец
Не стоит вымешать на любимом человеке свою неудовлетворенность результатами дня, если, конечно, вам дороги ваши отношения.
Козерог
Не исключено, что любимый человек преподнесет вам небольшой приятный сюрприз, постарайтесь поддерживать гармонию в отношениях.
Водолей
Поверните реку времени вспять, не верьте тем, кто говорит, что это невозможно. День благоприятен для новых знакомств.
Рыбы
Постарайтесь воспользоваться благоприятными обстоятельствами, чтобы наладить отношения с любимым человеком, потом будет поздно.

Send this to a friend

Подписывайтесь на наши обновления
Мы рады предложить Вам подписку на новые статьи.
Мы вкладываем в наш проект частичку себя и будем рады делиться с Вами только интересной и актуальной информацией
  мы не рассылаем спам и никому не передаем ваши данные.
Пожалуйста, проверьте Вашу почту и подтвердите подписку
Благодарим, что подписались на обновления ЛАОВАЙША!
  мы не рассылаем спам
и никому не передаем ваши данные.